KEPRIMOBILE.COM– Bagi anda yang sedang bingung mau makan menu apa siang ini, nah menu yang satu ini bisa jadi pilihan. yaitu Udang Buncis Pedas Manis
Bahan-bahan
1/4 kg Udang
10 biji Buncis
Bumbu:
8 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1 buah Tomat
Cabe rawit 10 biji (kalau mau pedas tinggal di tambah)
10 biji Cabe merah
2 lembar Daun salam
1 biji Sereh
secukupnya Garam
secukupnya Gula merah
Saos sambal (sebagai pelengkap kalau ga ada ga apa2)
Langkah-Langkah
1.Bersihkan udang..buang kulitnya
2.Giling bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah,dan tomat
3.Masak udang setengah matang lalu tiriskan
4.Potong buncis sebesar jari kelingking
5.Tumis bumbu yang sudah digiling
6.Masukkan daun salam, sereh, gula dan garam
7.Masukkan udang
8.Masukkan buncis
9.Tambahkan saos sambal
10.Aduk hingga matang
