KEPRIMOBILE.COM (KMC) , TIDAK lengkap rasanya berkunjung ke suatu daerah jika tidak mencicipi makanan khas daerah tersebut. Semarang juga menyimpan kekayaan kuliner yang lezat. Jika Anda bukan orang asli Semarang dan bingung menentukan pilihan makanan yang akan disantap, daftar berikut akan membantu Anda.
1. Lumpia
Anda bisa menemukan toko-toko yang menjual lumpia asli Semarang di sepanjang Jl. MT. Haryono. Asal-usul makanan ini sebenarnya dari China. Lumpia adalah penganan yang berbahan dasar rebung, dengan tambahan telur, ayam, atau udang sebagai isi lumpia. Isi ini dibungkus dengan kulit lumpia yang terbuat dari tepung terigu. Lumpia terdapat dalam 2 jenis, yaitu lumpia kering dan lumpia basah. Lumpia basah adalah jenis lumpia yang tidak digoreng.
2. Tahu Pong
Bahan dasar tahu pong adalah tahu. Hal yang membuatnya unik adalah cara memakannya. Tahu ini terlebih dahulu dicelupkan ke dalam sambal kecap yang dilengkapi dengan bumbu petis. Selain itu, pelengkap tahu pong adalah gimbal udang. Ini adalah bakwan yang terbuat dari tepung. Untuk menambah kelezatannya, Anda juga bisa menyertakan telur rebus yang sudah digoreng.
3. Tahu Gimbal
Nah, kalau tahu gimbal, kuah untuk menyiram terbuat dari saus kacang dan petis. Tahu gimbal terdiri atas campuran gimbal udang, tauge, telur, kol, dan lontong. Untuk memotong semua bahan-bahan tersebut, penjual biasanya tidak menggunakan pisau, tetapi gunting.
4. Nasi Kucing
Anda mungkin belum pernah mendengar istilah nasi kucing. Jenis makanan ini sangat populer di kalangan mahasiswa yang gemar berwisata kuliner pada malam hari. Nasi kucing adalah makanan nasi bungkus dengan porsi yang sedikit. Biasanya, setiap bungkusan nasi dilengkapi dengan lauk yang juga tidak begitu banyak, misalnya telur puyuh, teri, tempe, dan sebagainya. Nasi kucing biasanya dijual di gerobak-gerobak dan dilengkapi dengan berbagai jajanan lainnya. Ada pula susu jahe yang sangat cocok diminum pada cuaca dingin di malam hari.
5. Bandeng Presto
Jika Anda ingin membawa oleh-oleh kuliner dari Semarang, salah satu pilihannya adalah bandeng presto. Bandeng presto adalah bandeng yang telah dimasak dengan alat high pressure sehingga membuat bandeng ini seolah tanpa duri. Bandeng presto akan terasa lebih nikmat jika dimakan dengan sambal goreng khas dan kecap manis. Anda bisa mencari oleh-oleh yang satu ini di sekitar Jl. Pandanaran.
6. Wingko Babad
Nah, ini juga merupakan salah satu buah tangan yang bisa Anda beli sebelum pulang dari Semarang. Penganan yang satu ini memiliki rasa yang manis. Bahan dasar jajanan ini adalah tepung ketan dan dilengkapi dengan kelapa bakar. Aromanya pun sangat khas. Wingko babad bisa disimpan hingga 3 hari.
7. Nasi Gandul
Sebenarnya, nasi gandul adalah makanan khas dari Pati. Namun, makanan ini juga bisa ditemukan di Semarang. Nasi gandul adalah nasi yang disiram dengan kuah coklat yang berisi potongan daging sapi. Rasanya manis dan gurih.
Untuk menikmati berbagai makanan khas Semarang tersebut, Anda bisa datang langsung ke Semarang. Menginap di Semarang selama 2 hingga 3 malam juga sudah ideal. Untuk penginapan, ada banyak hotel murah di Semarang. Anda bisa mencarinya menggunakan aplikasi Airy Rooms di ponsel pintar Anda.(OKEZONE.COM)
