Menu Pagi Ini: Pizza Mini

KEPRIMOBILE.COM– Bagi anda yang sedang bingung mau sarapan menu apa pagi ini, nah menu yang satu ini bisa jadi pilihan, yaitu Pizza Mini.

Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya seperti dikutip dari cookpad.com

Bahan-bahan
18 potong
200 gr terigu protein tinggi
100 gr terigu protein sedang
40 gr gula pasir
1 kuning telur
6 gr ragi instan
60 gr salted butter
1/2 sdt garam
150 ml air dingin
Topping :
4 bh sosis iris bulat2
Keju mozarela
Saos tomat atau saos bolognese
Oregano untuk taburan
Mayonaise
Langkah-Langkah:
Campur terigu, gula, ragi hingga tercampur rata..kemudian masukan telur dan air secara perlahan sambil terus dimixer spiral

Masukan garam dan salted butter sambil terus dikocok sampai kalis elastis

Pizza mini super empuk recipe step 2 photo

Istirahatkan adonan pakai serbet selama 30 menit sampai mengembang, kemudian timbang adonan menjadi bulatan2 kecil dgn berat 30 gr

Pizza mini super empuk recipe step 3 photo

Pipihkan adonan pd loyang yg sdh diolesi mentega dan olesi dgn topping

Bakar di oven dgn suhu 190 sampai 200°C dlm api besar biar pizza kering di luar tp crunchy di dalam selama 10-12 menit.

Related Posts