KEPRIMOBILE.COM – Berbuka puasa tak hanya harus dengan gorengan dan es. Ada banyak makanan dan kue yang manis yang cocok untuk menu buka puasa. Tak harus membeli, Anda bisa membuat sendiri kue-kue manis di rumah, bahkan tanpa harus memakai oven.
Sesuai namanya, kue ini bisa dibuat menggunakan rice cooker dan cara membuatnya pun mudah dengan bahan-bahan yang murah dan terjangkau.
Anak kos pun bahkan akan bisa membuatnya. Sambil menunggu saat buka puasa, simak resep praktis Rice Cooker Cake dari Masak.tv berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan karamel apel:
2 buah apel dan masing-masing dipotong menjadi 8 irisan
150 gram gula pasir
2 sdm
mentega
Bahan untuk kue:
3 sdm Mentega
2 butir telur
70 gram tepung terigu
50 gram gula
1sdt baking powder
Garam secukupnya.
2 dari 3 halaman
Cara Pembuatan
- Kupas apel dan potong menjadi delapan
- Panaskan wajan anti lengket dan masukkan 2 sendok makan mentega, lalu tambahkan irisan apel. Masak selama lima menit, setelah itu tambahkan 150 gram gula pasir, aduk hingga mengkaramel.
- Lumasi mangkuk rice cooker dengan sedikit minyak lalu tuangkan semua apel ke dalamnya. Susun apel hingga menutupi seluruh bagian bawah mangkuk rice cooker.
- Campur 70 gram tepung dengan 50 gram gula pasir, 1 sendok teh baking powder, dan sedikit garam, serta 2 sendok makan mentega leleh dan dua butir telur. Aduk hingga merata lalu tuangkan ke dalam mangkuk rice cooker hingga menutupi apel. Nyalakan rice cooker dan masak.
- Setelah kue matang, diamkan selama 20 menit. Angkat dan kue siap disajikan.(Liputan6)
