Ingin Mengolah Wortel Dengan Cara Yang Berbeda? Ini Solusinya

KepriMobile.Com – Anda tidak suka wortel? Ini adalah cara agar anda dapat menyukainya dengan cara yang berbeda. Nugget ayam wortel adalah solusinya, simak cara membuatnya:

Bahan-Bahan:

• 500 gram daging ayam, cincang
• 1 wortel, kupas dan serut kasar
• 1/2 buah bawang bombay, serut kasar
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 butir telur
• 2 sdm tepung tapioka
• 1,5 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm kecap ikan
• 4 sdm tepung panir
• 5 sdm mayones

Bahan Pelapis:

• 2 butir telur, kocok lepas
• tepung panir

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk, masukkan ayam dan wortel, aduk rata.
2. Tambahkan semua bahan satu persatu dan aduk sampai rata.
3. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak agar tidak lengket.
4. Tuangkan adonan dalam loyang yang telah disiapkan dan ratakan permukaannya.
5. Kukus selama kurang 30 menit sampai matang.
6. Diamkan dan potong-potong nugget.
7. Celupkan potongan nugget dalam telur.
8. Gulingkan di atas tepung panir.
9. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.
10. Sajikan.

Sisa nuggetnya bisa anda simpan dalam lemari es dan digoreng sewaktu-waktu. Selamat mencoba!

Related Posts