KEPRIMOBILE.COM (KMC) , – El Mafioso De Cafe yang berlokasi di Tunas 2 Regency blok A No 7, Batam Center memang baru beroperasi satu bulan. Namun, cafe ini sudah ramai dikunjungi karena memiliki sejumlah menu andalan yang banyak diminati.
Satu di antara menu tersebut adalah masakan Tuna Asam Pedas Tempurung. Dari namanya saja sudah bikin penasaran, apalagi rasanya.
Asam pedas ini memiliki rasa yang sangat gurih karena dimasak menggunakan air kelapa dan disajikan di dalam tempurung kelapa muda. Tempurung kelapa mudanya pun masih lengkap dengan isi di dalamnya.
“Bisa dibilang ini asam pedas khas Melayu karena bisa terlihat dari kuahnya yang tidak terlalu kental serta warna merah dari kuah asam pedasnya,” kata Ahmad selaku Manager di El Mafioso De Cafe.(TRIBUNBATAM.COM)
